Alimentos recomendados

• Pescado blanco y marisco: merluza, rape, bacalao, colas de gamba y langostino, etc.
• Jamón serrano: quitando muy bien toda la grasa visible.
• Clara de huevo: evitar la yema y cocinar muy bien la clara.
• Papa cocida, arroz, pasta, pan tostado y cereales de desayuno.
• Aceite de oliva: comprar el de baja acidez (0,2º).
• Frutas dulces al horno o en compota: pera, manzana, membrillo.
• Verduras suaves: vainitas verdes, zanahoria, calabacín, calabaza.
• Licuados de hortalizas y fruta: zanahoria y papaya o manzana.
• Lácteos desnatados: sobretodo yogur desnatado y quesitos desnatados.

Alimentos antioxidantes:

El poder de los antioxidantes para prevenir el cáncer:

Los antioxidantes bloquean la actividad de los radicales libres que pueden dañar las células y  desarrollar cáncer. 

Conozca 8 alimentos antioxidantes:

• Brócoli 

• Arándanos 

• Almendras 

• Zanahoria y tomate 

• Uvas 

• Té verde 

• Pimiento rojo 

Alimentos ricos en vitaminas C

Los alimentos que contienen vitamina C son antioxidantes también que nos ayudan a prevenir distintos tipos de cánceres y mantener una dieta saludable

¿En qué alimentos puede encontrar vitamina C?

• Frutas cítricas y sus jugos

• Pimientos rojos y verdes 

• Kiwi

• Brócoli

• Fresas

• Melón

• Tomates